白酒黄鸡新稻熟，紫茱金菊有清香

丘处机。 丘处机，乾道，字通密，道号长春子，是道教主流全真道掌教人以及执掌天下道教的宗教领袖。登州栖霞人士（今属山东）。中国金代著名全真道掌教真人、思想家、道教领袖、政治家、文学家、养生学家和医药学家。元世祖时，追封其为“长春演道主教真人”。